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金宜物业:职工餐厅厨师喜获厨艺比赛特金奖

更新时间:2023/9/22 9:41:50来源:本站原创
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在近期举办的龙牌杯2023年中国湘菜大师名师晋级赛中,湖南湘投金宜物业管理有限公司(以下简称“金宜物业”)职工餐厅厨师刘绍平喜获特金奖。

此次比赛是由组委会联合湖南省餐饮行业协会主办的,共有来自湖南十四地市200多名湘菜大师同台竞技,金宜物业职工餐厅厨师刘绍平凭借多年对食材运用的经验、娴熟的烹饪厨艺和创新菜品理念,经过理论和实操重重角逐,在众多参赛者中脱颖而出。

多年来,金宜物业职工餐厅都秉承着“健康、特色、创新”的理念来准备每次菜肴出品,鼓励厨师团队多走出去与同行切磋、交流,在不断学习和借鉴中提升自己烹饪技能。   

厨师们坚守岗位近10年,多年的历练积累了丰富的工作经验。每逢大型节假日前期,正是他们最忙碌的时候,在灶台前一站就是几小时,火热的厨房让他们大汗淋漓,衣服更是不到几分钟就湿透了,只为给职工带来最新鲜健康的美食。职工餐厅根据职工多元化用餐需求制定便民菜单,推出盖码饭、粉、面,定制卤菜、随堂小炒、对外客餐等系列创新服务;为集团寒暑托班小朋友们量身定制儿童菜谱,在保证小朋友饮食乐趣的同时又注重了营养搭配,就连每天下午的小点心都是换着花样的准备。接下来金宜物业职工餐厅将继续秉承一贯理念,用心服务好广大职工,为大家献上健康、美味的菜品。

责任编辑:hnpma
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